Por recomendación de PJorge, en mi viaje a Valladolid, mis amigos y yo nos pasamos por el restaurante griego Thassos. Yo no soy un conocedor de la comida griega, pero según me han dicho, encontrar un restaurante griego donde la comida sea buena, es bastante difícil. Después de probar el Thassos, hay que reconocer que realmente se come bien en él.
Ahora es cuando debéis perdonar mi memoria, y es que no me acuerdo del nombre de la mayor parte de los platos. Pero ahí va la descripción de cada uno de ellos. De entrantes nos tomamos un queso típico griego condimentado
Lo cual fue acompañado de unas hojas de parra rellenas
Como plato fuerte tomé una Mussaka, que es un plato de carne picada, con bechamel y queso, acompañado de aceituna negra picada
Por último, y de lo que me olvidé sacar foto era el postre, una especie de tarta de queso, recubierta de maracuya, y algo más de acompañamiento que ya no me acuerdo.
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Vaya, que buena pinta!! Yo solo he comido la Mussaka, aunque las hojas de parra rellenas es algo de lo que había oido hablar y me llama mucho la atención. Siempre encontré similitudes entre la comida Griega, la Italiana e incluso la Mallorquina… y todas me gustan mucho y además son muy sanas (dieta mediterránea).
Saludos dsde Lugo!
Buenas Sergio!, qué es de tu vida?… yo por aquí también tengo una lata de hojas de parra turcas que a ver si abro un día y pruebo… la experiencia en el griego con ellas da buenas indicaciones de que también me van a gustar estas